LOVE CITY ØL!

I Påsken havde Stephan og jeg et pragtfuldt møde med nogle meget kompetente mennesker på Hantwerk i Aarhus. Og hvad laver de så?

De skaber håndbryggede specialøl. Vi havde taget kontakt til dem, fordi vi gerne ville have dem til at overveje muligheden af, at indgå et samarbejde med os, om vores egen Love City øl, som vi vil tilbyde til vores reception.

Hantwerk, der hænger sammen med Humleland, var vilde med ideen. Stephan og jeg havde en spændende samtale med ejerne, og smagte derefter en del fantastiske øl, og som udgangspunkt er vi begge glade for IPA (Indian Pale Ale) og ville gerne have dem til at sætte vores særlige neonskilt på en deres frugtige IPA'er.

Vi besluttede os dog for en Pale Ale som hedder 'Juice', som vi tænkte var frisk nok til at repræsentere vores roman:

Forfriskende læskende frugtig Pale Ale. Voldhumlet igennem hele brygprocessen med Amarillo og tørhumlet med Citra, Amarillo og Galaxy humle.

Vores ide var simpel: Tag denne øl og smæk vores særlige Love City neonbrand på et voilá, vores egen øl.

MEN: Michael, der er brygmester, foreslog at lave en krydsning mellem den øl og en helt særlig humle ved navn Mosaic. Og således fik Love City sin helt egen håndbryggede og eksklusive specialøl, som vi glæder os til at præsentere.

Men historien stopper ikke der. For vi har været på udkig efter et sted at holde vores reception. Et sted på havnen tænkte vi, der kan holde de par hundrede gæster vi regner med dukker op til dette enorme event.

Det viste sig, at Hantwerks lokaler på Fiskerivej var intet mindre end perfekt, så vi spurgte om kalenderen var fri den 25. august, and lo and behold, det var den.

Udenfor Hantwerk ligger lystbådehavnen og Hantwerk skal hen over sommeren renovere den lille plads bagved, således at vi kan brede os udenfor og have plads til vores helt egen Love City BAR! Komplet med vores nye flotte neonskilt og en surfbutik ved siden af. Det bliver intet mindre end fuldkommen perfekt. Hvis vejret holder.

Vi er så glade for at have indgået et samarbejde med Hantwerk, og vi glæder os mere end nogensinde til receptionen, som vi nok skal skrive meget mere om, når det hele falder på plads - men glæd jer - I har aldrig og kommer aldrig til at deltage i en lignende bogreception.

-D